Warum Diät-Übereifer gefährlich ist

Der Herzmuskel kann Schaden nehmen, wenn man es mit dem Abnehmen übertreibt. Daher sollte auch bei einer konsequenten Diät immer für eine ausreichende Kalorienaufnahme gesorgt werden.

Übergewicht ist ein bedeutender Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wie auch für eine Vielzahl anderer Leiden. Schon deshalb empfiehlt es sich, das Körpergewicht im Normalbereich zu halten. Wer Pfunde verlieren möchte, kann sich zum einen mehr bewegen, zum anderen weniger Kalorien zu sich nehmen – am besten beides. Es gilt jedoch, in beiden Richtungen nicht übers Ziel hinauszuschießen: Ein zu hohes Sportpensum statt einer kontinuierlichen Steigerung ist ebenso gesundheitsgefährdend wie eine zu geringe Kalorienaufnahme.

„Es ist nicht ratsam, zum Abnehmen einfach so weit wie möglich auf Nahrung zu verzichten“, betont der Herzmediziner Dr. Peter Hoffmann, der im Berliner Prenzlauer Berg eine internistische und kardiologische Praxis betreibt. „Auch eine leichte Reduktion der Kalorienaufnahme senkt mittel- und langfristig das Körpergewicht, ohne – im Gegensatz zu Brachial-Diäten – die Gefahr gravierender Schädigungen mit sich zu bringen. Überdies kommt es natürlich auch darauf an, was man isst. Empfehlenswert sind vor allem viel Gemüse und Obst, aber auch Vollkorn- und Milchprodukte.“

Herzrhythmusstörungen drohen

Konkret kommt es infolge eines dauerhaften Kaloriendefizits zu einem Abbau von Muskelmasse, der auch den Herzmuskel in Mitleidenschaft ziehen kann. Hieraus wiederum können Herzrhythmusstörungen resultieren, die auch bei jungen Patienten bisweilen den Einsatz eines Herzschrittmachers erforderlich machen. Nebenbei: Die Wahrscheinlichkeit, dass früher oder später der berüchtigte Jo-Jo-Effekt auftritt, ist bei übertriebenem Fasten ebenfalls deutlich höher.

Erfahrene Herzspezialisten wie der Berliner Kardiologe Hoffmann raten dazu, nicht mehr als 500 Kilokalorien täglich einzusparen, wenn man abnehmen möchte – wobei im Einzelfall mit einem Arzt abgeklärt werden sollte, welche Marge vertretbar ist. Denn diese hängt unter anderem von der Körpergröße und dem damit zusammenhängenden Normalgewicht ab. Als durchschnittlicher Kalorienbedarf gelten 30 Kilokalorien pro Kilogramm Normalgewicht pro Tag. Wer vom so errechneten Wert 500 Kilokalorien abzieht, ist gesundheitlich auf der sicheren Seite und nimmt dennoch beständig ab.